Σας προτείνουμε το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη ( Κρητική παραδοσιακή κουζίνα ) - Κρήτη πόλεις και χωριά

Κρήτη πόλεις και χωριά

Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟ INTEΡNET

Επικοινωνήστε μαζί μας - kritipolis@hotmail.com

Πέμπτη, 4 Μαΐου 2017

Σας προτείνουμε το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη ( Κρητική παραδοσιακή κουζίνα )

Η Κρητική διατροφή προκαλεί σήμερα το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας λόγω των ερευνών που απέδειξαν ότι στην Κρήτη των προηγούμενων δεκαετιών ήταν εξαιρετικά σπάνια τα καρδιαγγειακά νοσήματα και οι νεοπλασίες.
Η μελέτη των αρχαιολογικών και των ιστορικών δεδομένων αποδεικνύει ότι οι διατροφικές συνήθειες των Κρητών του 20ού αιώνα ελαχίστως διαφέρουν από τις συνήθεις των ανθρώπων που έζησαν στο νησί σε παλαιότερες εποχές, ακόμη και κατά την αρχαιότητα


Το βιβλίο κυκλοφόρησε σε πρώτη έκδοση το 1995 και επανεκδόθηκε πολλές φορές. Τώρα κυκλοφορεί σε μια πιο σύγχρονη, επηυξημένη και ανανεωμένη έκδοση.

Post Top Ad

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΗΣΗ ΣΑΣ