ΑΒΡΩΝΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ... - Κρήτη πόλεις και χωριά

Κρήτη πόλεις και χωριά

Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΟ INTEΡNET

Επικοινωνήστε μαζί μας - kritipolis@hotmail.com
ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014

ΑΒΡΩΝΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ...


ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αβρωνιές
1/2 ποτήρι λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές λεμόνι ή ξύδι
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις αβρωνιές. Βάζουμε το λάδι στο τσικάλι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε και τις αβρωνιές και αφού μαραθούν λίγο τις καλύπτουμε με νερό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και τις αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά. Στο τέλος βάζουμε λεμόνι ή ξύδι (με ξύδι τρώγονται πιο ευχάριστα) και τις σερβίρουμε. Αν θέλουμε προσθέτουμε και πατάτες.

Φανούρης Λιοδάκης


ΦΩΤΟ: http://www.fooddaily.gr/
ΠΗΓΗ: http://52dim-irakl.ira.sch.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Post Top Ad

.............