Πέμπτη, 15 Μαρτίου 2018

Βραβεία σε Σητεία και Μεσσαρά για το ελαιόλαδο που παράγουν

Με την απονομή των Βραβείων για τα Επώνυμα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα παραγωγής 2017-2018 τα οποία διακρίθηκαν για το οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ολοκληρώθηκε ο 3ος Διαγωνισμός Ποιότητας ΚΟΤΙΝΟΣ 2018, τον οποίο διοργανώνει η Επιστημονική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου «ΦΙΛΑΙΟΣ». 
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 5ης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών FOODEXPO GREECE, στην αίθουσα εκδηλώσεων του συνεδριακού κέντρου Metropolitan Expo, παρουσία του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κυρίου Ιωάννη Τσιρώνη.
Η αξιολόγηση των ελαιολάδων πραγματοποιήθηκε από Ομάδα κορυφαίων γευσιγνωστών, στο διαπιστευμένο από το ΕΣΥΔ και αναγνωρισμένο από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (ΔΣΕ) Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελαιολάδου, του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου - ΣΕΒΙΤΕΛ.
Στην αξιολόγηση των ελαιολάδων συμμετείχαν οι γευσιγνώστες

Οι κατηγορίες των βραβείων και οι εταιρίες οι οποίες βραβεύθηκαν έχουν ως εξής:
KOTINOS 2018 ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΩΝ ΠΑΡΘΕΝΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΠ - ΠΓΕ




ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΗΣ ΕΝΤΑΣΗΣ ΦΡΟΥΤΩΔΟΥΣ


ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΜΕΣΑΙΑΣ ΕΝΤΑΣΗΣ ΦΡΟΥΤΩΔΟΥΣ



ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Έτος 1941 και οι Γερμανοί ανακαλύπτουν τον Λαβύρινθο της Μεσσαράς
Σας παρουσιάζουμε τα μνημεία της κρητικής φύσης
Κάπως έτσι μεγαλώσαμε την δεκαετία του 1970

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΑΡΘΡΩΝ