Τρίτη, 19 Σεπτεμβρίου 2017

ΟΙ ΣΤΕΡΝΕΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΝΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ


Στην Ελλάδα, οι στέρνες ανιχνεύονται ήδη στα υδρευ- τικά συστήματα της Μινωικής Κρήτης (Κνωσός, Φαι- στός, Ζάκρος, Μάλια, κ.ά) όπου η συλλογή του βρόχινου νερού γινόταν σε δεξαμενές και με μεγάλη προσοχή στην καθαρότητα τους και στο φιλτράρισμα του νερού πριν την αποθήκευση του. 



Οι τεχνικές της ύδρευσης, συμπερι- λαμβανομένης και της συλλογής του βρόχινου νερού, εφαρ- μόστηκαν και εξελίχθηκαν από τους αρχαίους Ρωμαί- ους που ανέπτυξαν ιδιαίτερη μηχανική γνώση για τα συ- στήματα ύδρευσης, και στη συνέχεια από τους Βυζαντι- νούς (κινστέρνες στα κάστρα). • Στέρνες ήταν χτισμένες όχι μόνο στα υπόγεια των σπι- τιών αλλά και στα χωράφια για την άρδευση των καλλι- εργειών και το πότισμα των ζώων. 



Επέλεγαν εδάφη κα- τηφορικά, δημιουργούσαν αυλάκια για να οδηγηθεί το νερό από τις ψηλότερες αναβαθμίδες στη στέρνα και από εκεί, πάλι, με την κλίση του εδάφους στο παρακάτω χωράφι για πότισμα. Χαρακτηριστικό είναι το «σαρνί- τσι» σε αγροτικές περιοχές της Κρήτης όπου συλλέγε- ται το βρόχινο νερό μέσα από ένα μικρό κανάλι. Είναι υπόγεια στέρνα με θολωτή οροφή χτισμένη με πέτρες.
Η στέρνα ήταν σοβαρό μέρος της προίκας της νύφης στη Μάνη καθώς το νερό θεωρούταν εγγύηση για την ευ- ημερία των νεόνυμφων. 

ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ............. ............. .............
ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Η παραλία Καλημέρα Κρήτη - Η μεγαλύτερη παραλία στην Κρήτη - Φοινικόδασος Αγ. Νικήτα - Μάρτσαλο ............. ............. ............. .............
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Το σπίτι του Ναπολέοντα στη Κρήτη - Η μοναδική Αγία Ρουμέλη - Το Πλοίο Αγία Γαλήνη ............. ............. .............

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΑΡΘΡΩΝ

4 μουσικοί στο γλέντι του 15 Άυγουστου 2018 ............. Στο Παρασπόρι του δήμου Σητείας

ΤΟ ΝΕΟ SITE ΣΗΤΕΙΑΚΑ ΝΕΑ

.............
ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Το Τυμπάκι τον Νότο της Κρήτης ............. Ο Εμπρόσνερος ή Μπρόσνερος ............. Το γραφικό χωριό Αστυράκι ............. Μακρύγιαλος ο καλοκαιρινός προορισμός .............

Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΕΝΝΑΡΑΚΗΣ

.........