Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2017

Ημερίδα με θέμα ( Τσικουδιά το νέκταρ της Κρήτης ) την Δευτέρα 2 Οκτωβρίου στο Ηράκλειο

Η πρώτη Ημερίδα για την Τσικουδιά ...

"Τσικουδιά ... Το Νέκταρ της Κρητικής Γής"
Αιθ. Μ. Καρέλλη (πρώην Ανδρόγεω)
Δευτέρα 2 Οκτωβρίου 2017 και ώρα 18:30

Ημερίδα με θέμα τη Τσικουδιά ... από τη Παραγωγή, στην Γαστρονομία και 
τα Cocktail ...

Παραγωγή: Από τα σταφύλια μέχρι την απόσταξη και τα ηδύποτα.
Γαστρονομία:
Η τσικουδιά ...
- Με συνοδευτικά πιάτα από την Κρήτη και την Ελλάδα.
- Ως υλικό παρασκευής φαγητών και γλυκών.
Cocktail: Προτάσεις για συνταγές και διαφορετικούς τρόπους 
σερβιρίσματος.



Ομιλητές:
Ψαράκης Μηνάς Σύμβουλος Οίνου
Νικηφόρος Γιώργος ByRaki flavor
Χρονάκης Γιώργος Chef
Δαμιανάκης Γιώργος Executive Chef
Χατζηδάκης Μανος B Pastry Chef
Διαλυνάς Μανος Bartender

Με την υποστήριξη:
Δήμος Ηρακλείου - Municipality of Heraklion

Είσοδος Ελεύθερη

Μετά το πέρας της εκδήλωσης θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολουθησης.

Στηρίζουμε το εθελοντικό Σωματείο ATAXTOI

Στόχος της Ημερίδας για την Τσικουδιά Κρήτης και των ηδύποτων είναι:
- Η καλύτερη γνώση του Κρητικού Αποστάγματος.
- Η εκμετάλλευση της στην μαγειρική, την ζαχαροπλαστική καθώς και στα 
Cocktail.
- Να αναδείξουμε διαφορετικούς τρόπους κατανάλωσης της Τσικουδιάς και 
των ηδύποτων κατ επέκταση στους χώρους εστίασης.

πληροφορίες:
email: info_day_tsikoudia@Byraki.gr
Τηλ. 6989732340


Ημερίδα με θέμα ( Τσικουδιά το νέκταρ της Κρήτης ) την Δευτέρα 2 Οκτωβρίου στο Ηράκλειο
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Οι παλιοί νερόμυλοι στην περιοχή Λιναρές του χωριού Μυρσίνη
Ο Σάντολος του κοπελιού
Ο μεσημεριανός καλοκαιρινός ύπνος
Ένα μοναδικό αφιέρωμα στους κινηματογράφους της πόλης του Ηρακλείου
Ο ιερός ναός του Αγίου Πνεύματος στο εγκαταλελημένο χωριό Αξέντι
Οι τοίχοι έχουν την δική τους ιστορία

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΑΡΘΡΩΝ