Κυριακή, 27 Αυγούστου 2017

ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ


ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 ΚΟΥΠΑ ΛΑΔΙ

1 1/2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ (ΑΧΝΗ)


1ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΡΥΔΙΑ


1 ΠΟΤΗΡΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ


 1 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΦΡΟΥΤΩΝ
(Πορτοκάλι,μήλο,γιαρμάς κ.α.)


1 ΜΙΚΡΟ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ


1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΓΑΡΥΦΑΛΛΑ


1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΚΑΝΕΛΑ


2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1 ΚΟΥΤΑΚΙ ΣΟΔΑ


ΣΟΥΣΑΜΙ


ΑΛΕΥΡΙ ΟΣΟ ΣΗΚΩΣΕΙ (ΠΕΡΙΠΟΥ 3/4 ΚΙΛΟΥ)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το λάδι την ζάχαρη τον χυμό δουλεύωντας τα συγχρόνως με το μίξερ συμπληρωνουμε την τσικουδιά την κανέλα τα γαρύφαλλα το μπέϊκιν πάουντερ τη σόδα τα καρύδια της σταφίδες και τέλος το αλεύρι. Τα ανακατεύμε καλά.....


Λαδώνουμε το ταψί μας...


Το αλευρώνουμε για να μην κολλήσει η πίτα μας...


Ρίχνουμε το ζύμη μας στο ταψί...


Το πασπαλίζουμε με σουσάμι...




Και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.








ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΦΩΤΟ. JORGO STAY.
ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Οι παραδοσιακές Αρχάνες - Τα Σακτούρια στο νότιο Ρέθυμνο - Ο οικισμός Γεράνι Ρεθύμνης ............. ............. .............
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Η Σερβάντα με τα καλά σερβίτσια - Κρητικοί στη Κύπρο παίζουν Κινέζικα - Ναός Αγίου Γεωργίου του Σαμακίδη ............. ............. ............. Πού ‘ναι η Χώρα τω Σφακιώ - Το ιστορικό φρούριο Φιρκάς - Το Ναυτικό μουσείο Κρήτης στα Χανιά ............. ............. .............
ΠΡΟΣΩΠΑ Ο φωτογράφος Γιώργος Τσούμπας - Η συγγραφέας Βαγγελιώ Καρακατσάνη - Ο Μανόλης Λεράκης και το αβοκάντο ............. ............. .............

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΑΡΘΡΩΝ

4 μουσικοί στο γλέντι του 15 Άυγουστου 2018 ............. Στο Παρασπόρι του δήμου Σητείας

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ ΑΥΓΟΥΣΤΙΝΑΚΗ

Ο ΑΝΤΩΝΗΣ ΓΕΝΝΑΡΑΚΗΣ

.........

ΤΟ ΝΕΟ SITE ΣΗΤΕΙΑΚΑ ΝΕΑ

.............