.

Home » » ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΕ ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΜΕ ΣΥΓΛΙΝΑ

ΣΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΕ ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΜΕ ΣΥΓΛΙΝΑ

Written By ΚΡΗΤΗ ΠΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑ on Κυριακή, 13 Νοεμβρίου 2016 | 12:00:00 μ.μ.


    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    200 γρ. σίγλινα,
    2-4 αυγά,
    αλάτι,
    πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Tηγανίζουμε, ελαφρώς, τα σίγλινα χωρίς την προσθήκη ελαιολάδου και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα.
    Αλατοπιπερώνουμε, γυρίζουμε το σφουγγάτο και από τις δύο πλευρές και καλή μας όρεξη.

    ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
    Όταν τηγανίζουμε τα σίγλινα δεν προσθέτουμε λάδι, για το λόγο του ότι στο μεγαλύτερο μέρος τους αποτελούνται από γλίνα (ζωικό λίπος). Δε βάζουμε μεγάλη ποσότητα γλίνας στο τηγάνι για να μη γίνει βαρύ το φαγητό.




    ΠΗΓΗ: http://www.destinationcrete.gr/

Το Κούμ Καπί Χανίων - Το ζυμωτό ψωμί - Το Σεράγιο de Mezzo

............. ............. .............
............. .............
"/>

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα προηγούμενων ετών

Δείτε τα Γυρίσματα της ταινίας για την ζωή του Ν.Καζαντζάκη

Recent Posts Widget
............. .............

Επέστρεψαν τα οστά του ήρωα Μανούσου Τριανταφυλλίδη

Επέστρεψαν τα οστά του ήρωα Μανούσου Τριανταφυλλίδη
ΣΤΗΝ ΓΕΝΕΤΕΙΡΑ ΤΟΥ ΠΟΤΑΜΙΕΣ

Τα αποκαλυπτήρια της προτομής του Ευγένιου Πανακάκη

Τα αποκαλυπτήρια της προτομής του Ευγένιου Πανακάκη
ΣΤΟΝ ΣΚΙΝΙΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΜΙΝΩΑ ΠΕΔΙΑΔΟΣ

Oι 2 Στρατώνες του Μεγάλου Αλεξάνδρου

Oι 2 Στρατώνες του Μεγάλου Αλεξάνδρου
ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΧΩΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Εκδηλώσεις

............. ............. ............. ............. .............
-->